阿根廷红虾,很多朋友在试了我们推荐的最简单最本真的做法后还想尝试其它的一些做法,你都知道哪些做法呢?接下来觅食录小编为你分享阿根廷红虾的烤箱做法。
蒜香阿根廷红虾的做法
用料
阿根廷红虾 8只
大蒜 2头
油 1匙
盐 适量
青椒 半根
红椒 半根
虾洗净,挑净虾线,中间切穿,上下留3厘米,不要断开,虾尾向上从肚内掏出,成心形摆盘
摆入烤盘内后,调蒜香调料,把蒜、青椒、红椒切成末依次放入碗中,加入油、盐少许,依个人口味适当添加,【虾本身很鲜,我就没有放味精】,拌匀后每只虾分别一匙,放入烤箱,180度20分钟,放置中格,这样受热比较均匀。
20分钟后就可以享用啦。色香味具全噢。
奶油蒜蓉烤大虾的做法
1黄油软化,加入蒜蓉、盐、绵白糖拌匀
2虾洗净,用剪刀剪掉虾须和虾枪,从中剪开虾壳,再用菜刀将虾肉从中间切开,呈双飞状,去掉虾肠
3摆放在铺好锡纸的烤网上,均匀抹上黄油蒜蓉酱
4放入预热完成190度的烤箱中层,烤15分钟后取出撒上香菜碎,再烤2分钟出炉
5把锡纸上的虾汁淋回虾身上
焗煎阿根廷红虾的做法
虾洗干净开背去掉肠子虾筋
在虾肉上均匀的撒上盐,腌半小时左右
锅烧热倒入橄榄油下入蒜泥煸炒一下盛出来
把蒜泥淋在虾肉里,撒上芝士碎
入烤箱180度烤10~15分钟左右
下面来煎虾
平底锅烧热倒入食用油适量,然后放入黄油一小块~摆入虾,中火把虾煎熟,不要煎时间太长,不然肉质变老不好吃。出锅前撒入黑胡椒碎装盘
黄油煎真的很香,这虾肉质饱满,弹嫩好吃!
这种吃法原汁原味,又简单易做
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