带鱼体长扁侧呈带状,头窄长,口大、且尖,牙锋利,眼大位高,尾部细鞭状。平时生活中你会做葱香带鱼吗?现在,觅食录小编来告诉你葱香带鱼的做法。
葱香带鱼的成品图
葱香带鱼的食材准备
葱香带鱼的具体做法步骤
1.今天做葱烧带鱼,准备好材料,很简单的,也没有什么特别的东西。
2.不过,做这个葱烧带鱼时候记得要在带鱼上划几个花刀,不用太多就行。
3.带鱼也不需要浸泡啥的,都太麻烦啦。只需要做一碗料汁儿就行。将上面写的作料全加进去,搅拌下。喜欢的话来点胡椒粉(漂浮中)
4.锅底少许油,放上整个的葱。再把带鱼放在上面。小火,盖上盖子焖烧5分钟。
5.加上料汁,大火焖煮8分钟,稍微用筷子翻个面,再继续大火5分钟,最后大火收干。关火。
6.放入香菜,盖上盖子焖1分钟。成啦。
葱香带鱼做法制作技巧
1不要担心刚开始焖烧会干掉,因为带鱼会出水的。
2料汁不必太标准,按照自己口味来。
3香菜很必要哦
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