凉拌豆角的做法图解教程

凉拌豆角清脆可口，开胃下饭，下面小编为你整理了一些凉拌豆角的做法。

凉拌豆角的配料

凉拌豆角的做法步骤

1. 豆角洗好切好放进滚水里滚一两分钟，不要太久，不然不脆了

2. 然后放到冷水里泡着

3. 蒜头剁成蒜蓉，放油炸香

4. 蒜蓉豆角装盘摆好，爆香的蒜蓉放豆角上，剩余的油也浇在豆角上。最后淋上香醋和酱油

凉拌豆角的小贴士

1、豆角要煮熟了才食用。

2、凉拌汁可以按自已的喜好来调。

3、忌在冰箱中久存凉拌菜。制作凉拌菜的蔬菜忌不洗净。制作凉拌菜的蔬菜忌不新鲜。制作凉拌菜的器具忌直接使用。