蒜蓉虾仁娃娃菜的具体做法

娃娃菜鲜中带甜，虾仁鲜香可口，特别适合孩子的口味。下面是觅食录小编就告诉大家蒜蓉虾仁娃娃菜的具体做法，希望对大家有帮助!

蒜蓉虾仁娃娃菜的成品图

蒜蓉虾仁娃娃菜的食材准备

蒜蓉虾仁娃娃菜的做法步骤

1.虾仁去泥肠，洗净，用禾然有机婴幼儿酱油和姜汁腌制10分钟。

2.娃娃菜一剖为四，洗净沥干。

3.锅中添入适量水，加少许盐，烧开后将娃娃菜焯熟，沥干水分，摆盘。

4.大蒜去皮，起成末，备用。

5.炒锅内倒入橄榄油烧热，放入腌好的虾仁煸炒至变色。

6.下蒜末炒香，放入葱花拌炒两下。

7.加入少许水稍煮，用水淀粉勾芡方可关火。将炒好的虾仁连同汤汁浇在娃娃菜上即可食用。

蒜蓉虾仁娃娃菜做法小贴士

1、虾仁也可以用海米代替。

2、虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。