酥骨鲅鱼怎么做好吃_酥骨鲅鱼的做法

鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。你都知道哪些鲅鱼的做法呢?酥骨鲅鱼如何做才好吃呢？接下来觅食录小编为你分享酥骨鲅鱼的图解做法。

酥骨鲅鱼的食材准备

酥骨鲅鱼的具体做法步骤

1.鲅鱼去内脏、去头

2.切段

3.放盐

4.放料酒

5.拌匀腌半小时

6.炸熟备用

7.压力锅中放油，放蒜瓣、葱段、大料

8.放入鲅鱼段

9.放冰糖

10.放醋

11.放酱油

12.拌匀

13.盖盖，调至鱼类键

14.酥好了

15.出锅喽

鲅鱼的功效与作用

1.止咳平喘

鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。

2.提神抗衰老

鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

鲅鱼的营养价值

鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物 蓝点马鲛质(主要是钙)等营养元素。

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