鸡蛋虾仁炒米饭的具体做法

虾仁拿出来炒饭吃，为了叫颜色更漂亮，更有食欲，可以放红椒和胡萝卜，那样非常好吃，喜欢的朋友也试试看吧。下面是觅食录小编就告诉大家鸡蛋虾仁炒米饭的具体做法，希望对大家有帮助!

鸡蛋虾仁炒米饭的成品图

鸡蛋虾仁炒米饭的食材准备

鸡蛋虾仁炒米饭的做法步骤

1.准备好红椒、葱头、胡萝卜、豌豆

2.将食材除豌豆以外都改刀切成丁

3.虾仁切成丁

4.鸡蛋两个磕入碗中

5.炒锅烧热加入玉米油，待油烧热以后倒入打散的鸡蛋液

6.鸡蛋炒散，盛出备用

7.炒锅重新加玉米油烧热以后下入虾仁丁

8.虾仁煸炒变色

9.加入胡萝卜丁煸炒一会儿

10.看胡萝卜丁软了就下入葱头和豌豆煸炒

11.葱头和豌豆煸炒一会儿就加入剩米饭，用压土豆泥铲子将米饭按压成一粒粒的

12.然后加入适量盐

13.将炒好的鸡蛋倒进去

14.加入红椒丁

15.翻炒均匀就行了

16.盛入碗中开吃

鸡蛋虾仁炒米饭做法小贴士

也可以随着季节的变换加入时令蔬菜，营养更丰富。