阿根廷红虾壳薄肉大,味美营养丰富。无需太多的调味料,挤上柠檬汁,再加入爆香的姜蒜蒸3分钟,最后撒上葱花即可,此菜肉质鲜甜,原汁原味保持了大海的味道,喜欢的试试吧。下面是觅食录小编就告诉大家柠香蒜蓉蒸红虾的具体做法,希望对大家有帮助!
柠香蒜蓉蒸红虾的成品图
柠香蒜蓉蒸红虾的食材准备
柠香蒜蓉蒸红虾的做法步骤
1.红虾解冻后洗净
2.先用剪刀修去虾须最准虾头和虾身交界处剪开
3.再用小刀从剪开出开背
4.去除虾线
5.放入盆里
6.准备蒜末,姜末,葱花和柠檬
7.挤入柠檬汁
8.热锅加入橄榄油
9.温油下入姜蒜末加入盐爆出香味
10.把爆香的姜蒜末均匀的加入虾背上
11.锅内水烧开后加入蒸3分钟熄火
12.打开加上葱花出锅
柠香蒜蓉蒸红虾做法小贴士
1.个头大的虾用剪刀先开背这样更方便
3.蒸虾要开水上锅,蒸的时间要依照虾的大小多少而定。
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