鲍鱼小米粥怎么做_鲍鱼小米粥的做法

鲍鱼是中国传统的名贵食材，四大海味之首，素有“一口鲍鱼一口金”之说。鲍鱼的做法有很多，可以适当做一些给宝宝吃。你知道鲍鱼小米粥是怎么做的吗?接下来觅食录小编为你分享鲍鱼小米粥的做法。

鲍鱼小米粥的的用料

鲍鱼小米粥的做法步骤

1.准备鲜鲍鱼及小米。

2.鲍鱼用小刀剔除贝壳，并将鲍鱼肠部及杂物去除。

3.将鲍鱼放入开水中焯烫1分钟，取出洗净表面杂质。

4.将小米、鲍鱼及姜丝放入慢炖锅中，加入清水(高汤)炖煮2小时。

5.见小米粘稠，出锅前5分钟下入适量枸杞，几个食用。

鲍鱼的食疗价值

1提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

2明目：含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。

3健脑：含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。

4护发：含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。

5补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

6通便：促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。

7调经：缓解痛经，或是经期腰痛。调理经期。

8养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

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