番茄酱焖阿根廷红虾的做法

阿根廷红虾很多人都喜欢吃，很多人都爱吃番茄酱焖阿根廷红虾，平常可以多学习做法，就能经常吃上美味的番茄酱焖红虾了。下面是小编为你整理的番茄酱焖阿根廷红虾的做法，不妨一起动手试试吧!

番茄酱焖阿根廷红虾食材准备

番茄酱焖阿根廷红虾做法步骤

1. 超市买的虾，冲洗化掉，因为是事先处理好的所以很省心。

2. 玉米油下锅热一下就行，如果虾准备的多可以多放点。

3. 油热好后，虾下锅炸一下，炸至表面程粉红色，虾身弯曲即可，然后捞出备用。

4. 炸完之后的样子。

5. 葱蒜切碎，额，家里没有姜了，所以没用。

6. 用剩下的油中火爆锅然后放入番茄酱，如果喜欢甜的可以多放些，这个没有标准计量。

7. 酱汁翻炒几下就可以放入事先准备好的虾，再翻炒几下，倒入料酒，然后加水，漫过虾就好，再依次放入盐和耗油。

8. 最后，中火收汁，我这次时间长了，没看住火，酱汁少了点，不过你们可要注意啊!超级下饭好吃的番茄酱焖阿根廷红虾就做好啦

虾的营养价值

1、虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。

2、虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

3、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

4、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

5、虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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