寂舟 虾还有丰富的蛋白质，虾壳含有钙，嫩的虾连壳一起吃不仅可以补钙。爆炒小海虾的口感也是别有一番滋味。下面是觅食录小编就告诉大家爆炒小海虾的具体做法，希望对大家有帮助!
爆炒小海虾的成品图
爆炒小海虾的食材准备
爆炒小海虾的做法步骤
1.香芹切斜段，葱切段，辣椒切丝，姜蒜切片
2.起油锅，放入葱白，姜蒜爆香
3.倒入辣椒，煸炒出味道
4.开武火，倒入小海虾爆炒
5.虾壳变色后加入香芹翻炒至熟，再加入盐即可出锅
爆炒小海虾做法小贴士
用武火爆炒可以使食材不容易出水，配菜也可以按照自己的口味随意搭配
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