对于非常小的河虾我们的做法非常简单-爆炒。吃小河虾时我们一般没有那么挑剔,因为比较小,直接整只虾带壳都直接吃了。下面是觅食录小编就告诉大家爆炒小河虾的具体做法,希望对大家有帮助!

爆炒小河虾的成品图

爆炒小河虾的食材准备

爆炒小河虾的做法步骤

爆炒河虾的做法步骤1

1.青椒切圈圈,泡椒切段,尖椒切沫沫,姜切丝

爆炒河虾的做法步骤2

2.提前把河虾在锅里烘干

爆炒河虾的做法步骤3

3.起锅把油烧热,倒入河虾、姜,蒜,尖椒泡椒爆炒,再倒入白酒,生抽炒一会放入青椒,葱炒一会起锅

爆炒小河虾做法小贴士

注意控制油量,炒这道菜不能太干,那样小河虾吃起来就没有味道了。

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