澳洲斑节虾蛋羹的好吃做法

很多人喜欢用澳洲斑节虾蒸蛋羹，有时间可以学习简单的做法，就能做出好吃又营养的斑节虾蛋羹了。下面是小编为你整理的澳洲斑节虾蛋羹的做法，不妨一起动手试试吧!

澳洲斑节虾蛋羹食材准备

澳洲斑节虾蛋羹做法步骤

1.把3个土鸡蛋打成蛋液

2.添入一小碗温开水搅拌均匀

3.锅中烧开水，将蛋羹放入锅中小火蒸

4.蒸至蛋羹快好时，插入虾仁，继续蒸至蛋羹熟透虾仁变红即可

5.出锅前撒入蒸鱼鼓油和葱花调味

斑节虾的功效与作用

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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