澳州大龙虾有哪些简单做法

澳洲大龙虾人们很喜欢的海鲜食材，可以学习简单的做法，就能做出各种美味的澳洲大龙虾菜肴啦。下面是小编为你整理的澳州大龙虾的做法，不妨一起动手试试吧!

澳州大龙虾食材准备

澳州大龙虾做法步骤

1.新鲜活龙虾用水侵泡一个小时，清洗干净，用筷子给虾排尿，从虾尾穿入虾头，来回拉排出虾尿，然后给虾卸块。

2.虾头虾尾分开，虾尾从中间分两半，把虾脚和虾尾放入蒸锅。

3.热锅下油放入蒜茸炝香，倒入酱油，蒸鱼豉油(这一步图片省约了)，然后把汁浇到虾肉上面，大火烧开10分钟，然后焖5分钟。

4.热锅倒入油，放葱段，姜片，炝锅，放入虾头，煎香。

5.倒入料酒，小火煎五分钟。

6.加入热水，烧开一会，然后倒入砂锅。

7.煎好的虾头倒入砂锅。

8.倒入大米，大火烧开，小火熬制二十分钟，加入盐，鸡精调味即可，味道鲜美。

9.蒸好的虾肉，颜色鲜亮。

10.虾头煲粥

11.虾头煲粥，虾尾蒜茸蒸，虾脚清蒸，味道鲜美，可以开吃啦。

龙虾的功效与作用

1、预防甲状腺肿大

虾还富含许多微量元素，其中碘碘可以预防大脖子病的发生。

2、催乳

吃虾还能帮助女性胸部的血液循环，帮助孕妇后产后妇女下乳汁。

3、提高免疫力

含有丰富的矿物质也能提高我们的免疫力，对身体早衰也有很好的抑制功效。

4、有助病后恢复

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5、预防癌症

龙虾丰富的硒，硒有很强的抗癌防癌的功能，所以多吃虾对我们预防癌症也很有帮助哦。

6、防止胆固醇蓄积

龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。

猜你感兴趣的：

1.澳洲龙虾怎么做好吃的4种做法步骤

2.大龙虾怎么做好吃

3.澳洲大龙虾的做法大全图解

4.4斤澳洲大龙虾的做法

5.澳洲龙虾西餐做法

6.小海龙虾的做法