红烧草鱼的图解做法_红烧草鱼怎么做好吃

红烧草鱼的做法有很多，根据不同的做法可以做出不同口味的红烧草鱼来。好吃的红烧草鱼要如何做呢?现在觅食录小编给你推荐红烧草鱼的图解做法，希望你可以多掌握一种红烧草鱼的做法。

红烧草鱼的用料

红烧草鱼的做法步骤

1. 用淀粉一点盐料酒适量腌制10分钟左右 油锅烧热放入鱼片煎至两面金黄

2. 不要轻易翻动 煎的差不多就翻一遍 不然鱼片容易散

3. 两面煎好放入生姜 大蒜 干辣椒 八角料酒 酱油 加入适量水大火煮

4. 喜欢汤汁的可以多放点水 我今天汁收的有点干。汁收的差不多放点青辣椒装饰然后装盘

草鱼的禁忌人群

一、结核病患者服药时要忌吃鱼(草鱼)。

二、出血性患者不宜多吃鱼(草鱼)，因为鱼肉中含有二十碳六烯酸可抑制血小板凝集，会加重出血症状，少吃或不吃鱼为佳。

三、痛风患者不宜吃鱼(草鱼)。这是因为人体内的嘌呤代谢发生障碍时引起痛风，主要表现为高尿酸血症(血液中尿酸含量过高)，反复发作性关节炎与肾损害等，而鱼类食品含有嘌呤类物质，可使病情加重，或导致旧病复发。

四、肝硬化病人应禁食鱼(草鱼)。

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