冬季的养生食谱及做法

在冬季养生应该吃些什么食物对我们的身体会比较健康有营养呢？冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。以下是觅食录小编分享给大家的关于冬季的养生食谱及做法，一起来看看怎么做吧!

冬季的养生食谱及做法1：清蒸大虾

材料

主料：大虾500克，香油，料酒，酱油，味精，醋，汤，葱，姜，花椒各适量。

做法

1、大虾洗净。

2、将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段。

3、葱切条，姜一半切片，一半切末。将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出。拣去葱、姜、花椒装盘，用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。

冬季的养生食谱及做法2：海底椰百合煲鸡

材料

(3～4人份)走地鸡：1只蜜枣：3粒海底椰(干)：30克姜：3片水：8碗百合(干)：20克

做法

1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时;

2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起;

3. 蜜枣稍冲净;

4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

冬季的养生食谱及做法3：白萝卜骨头汤

材料

白萝卜1个，猪骨1斤，姜片2片，蜜枣2个

做法

1.猪骨飞水后洗干净

2.白萝卜削皮，切大块

3.全部材料一起放进锅里，大火烧开后转小火，煲1个半小时

4.关火后，放盐调味就可以啦

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