这道用菠萝搭配制作出来的小汤圆羹,是很多人都喜欢吃的,甜甜糯糯的加了水果的做法,更加营养健康。下面一起来看看菠萝小汤圆羹的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作菠萝小汤圆羹的食材
菠萝小汤圆羹的做法步骤
1.菠萝,小汤圆准备好
2.水加适量的雪碧煮开后加入切好的菠萝丁煮开。
3.加入珍珠小汤圆煮。
4.大火煮五分钟左右后中火煮,全部漂在水面上。
5.加入水淀粉后煮开即可。
菠萝的食用禁忌
1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛的感觉。因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃,用盐水泡菠萝后,能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构,从而失去使人过敏的能力,并丧失对于有的体质的毒性。
2、在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3、菠萝和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。
4、菠萝加蜂蜜可以同时食用,而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。
贴心提示:吃菠萝时,先把果皮削去,挖尽果丁,然后切开在盐水中浸洗,使其中的有机酸分解在盐水里,以减少菠萝的酸涩程度。
菠萝食疗方
1、治疗支气管炎
[用料]菠萝肉120克,蜂蜜30克
[方法]水煎后服用,每日2次。
2、治疗痢疾
[用料]菠萝1个
[方法]去皮后切成小块食用,每日3次。
3、治疗消化不良
[用料]菠萝1个,橘子2个
[方法]将菠萝去皮后切成小块榨取汁液,橘子去皮后榨取汁液,将二汁混匀后即可饮用。每次饮用20毫升,每日2次。
4、治疗肠炎腹泻
[用料]菠萝叶30克。
[方法]水煎后服用,每日2次。
5、治疗肾小球肾炎
[用料]菠萝肉60克,鲜茅根30克。
[方法]水煎后代茶饮用。
6、治疗中暑烦喝
[用料]菠萝1个
[方法]去皮后生吃或榨取汁后直接饮用。
7、治疗糖尿病口渴
[用料]菠萝
[方法]将菠萝榨汁后,以凉开水调服,代茶饮。对于糖尿病口渴、尿混浊有效。
8、治疗中暑晕厥
[用料]鲜菠萝1个
[方法]将菠萝去壳皮,捣成浆状,随意饮服。
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