草鱼含有丰富的硒元素,对肿瘤有一定的防治作用。油炸草鱼的做法比较简单,口感极佳。你了解油炸草鱼的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了油炸整条草鱼的做法。
油炸整条草鱼的用料
油炸整条草鱼的做法步骤
1.小草鱼洗净。
2.把草鱼去头、去鳞、去内脏,洗净。
3.放入酱油、盐,腌制5分钟。
4.热锅放油。
5.油热后放入小鱼。
6.炸至两面金黄捞出。
7.盛盘
8.成品图
油炸整条草鱼的做法小贴士
炸小鱼时表面挂上一层面糊,味道也很好。
草鱼的食疗功效
1.促进血液循环:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。
2.防癌抗癌:草鱼含有丰富的硒元素,对肿瘤有一定的防治作用。
3.滋补开胃:对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
4.养胃:暖胃,治疗胃寒症。中和胃酸,缓解胃痛。
5.明目:维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用,合成视网膜视杆细胞感光物质。提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。维生素E:治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。
6.养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜虚劳的补益。
7.养颜护肤:草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效。
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