白菜猪肉虾皮饺子的制作方法

白菜猪肉虾皮饺子是我们常见的食物，可以学习简单的做法，自己做好吃的白菜猪肉虾皮饺子。下面是小编为你整理的白菜猪肉虾皮饺子的做法，不妨一起动手试试吧!

白菜猪肉虾皮饺子食材准备

白菜猪肉虾皮饺子做法步骤

1.准备好所有材料

2.大白菜切碎，撒上盐腌制一会

3.挤干水分

4.放入肉末，接着放入鸡蛋，酱油，芡粉，味精，胡椒粉，虾皮

5.搅拌均匀，接着就可以开始包饺子了

6.饺子包好了

7.放入锅中煮熟

8.最后捞出即可

白菜猪肉虾皮饺子的营养价值

猪肉的营养价值

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

白菜的营养价值

1.大白菜的水分含量约95%，而热量很低。

2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。

3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。

4.白菜含有丰富的粗纤维。

虾皮的营养价值

1.虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。

2.虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。

3.虾皮其实还有一种重要的营养物质——虾青素，虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂。

4.虾皮是含胆固醇高的动物性食品，每100克虾皮内含胆固醇738毫克，这含量为猪、牛、羊肉的10倍左右。

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