冰冻三文鱼的家常做法_好吃的冰冻三文鱼怎么做

三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。我们吃的三文鱼都是冰冻过运输过来的。你想看看冰冻三文鱼怎么做好吃吗?下面觅食录小编告诉你冰冻三文鱼的家常做法。希望对你有帮助！

冰冻三文鱼的家常做法：淸蒸三文鱼

菜谱简介 优质蛋白，营养健康，鲜香味美，老少皆宜。方法简单，方便易学，可用此法蒸制各种鱼类。

材料

三文鱼肉半斤

青葱数根(切粒后1杯)，姜(切末)1/4杯，蒜4瓣(切末)

鲜酱油1/3 杯，料酒4小勺，菜油2小勺，白糖1小勺(可不放)

做法

1、三文鱼去皮洗净，切块(宽1寸，长2〜3寸)放入蒸盘，加4勺料酒。

2、蒸锅水开后，将放好鱼的蒸盘置入，加盖蒸20分钟。

3、炒料汁：热炒锅加2勺菜油，放葱、姜、蒜爆香;加入酱油、白糖拌炒。

4、将蒸好的鱼盘取出，把蒸出的鱼汁倒入炒好的葱姜蒜料汁，拌匀后淋在蒸好的三文鱼上即可上桌。

冰冻三文鱼的家常做法：蒜香三文鱼

材料：三文鱼，料酒，盐，黑胡椒，橄榄油，蒜，水煮胡萝卜，芥蓝做法

1.三文鱼用料酒，盐和黑胡椒腌上一会儿。

2.热锅，橄榄油预热，放进三文鱼和几瓣蒜，煎熟就好。

3.配上点儿水煮胡萝卜和芥蓝，也不错喔~

冰冻三文鱼的家常做法：香煎三文鱼

材料

三文鱼400克，姜适量，葱适量，蒜适量，红葱头适量，盐适量，黑椒粉适量，白葡萄酒适量

做法

1.将三文鱼切成块，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。

2.起油锅，猛火将鱼煎一下，然后中小火将鱼煎熟。

3.漂亮好味道的香煎三文鱼成功了。

1.小孩子吃什么鱼最好

2.三文鱼怎么挑选

3.三文鱼怎么吃

4.西餐吃鱼的方法