五彩红薯汤圆做法具体步骤

这道五彩红薯汤圆，不仅颜色好看，而且营养价值也是很丰富的，做法简单易学，不妨自己尝试做来吃。下面一起来看看五彩红薯汤圆的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作五彩红薯汤圆的食材

五彩红薯汤圆的做法步骤

1.红薯去皮洗净切成小块。

2.切好的红薯放入煮锅里，加入适量水煮熟。

3.放入适量冰糖。

4.汤圆粉倒入大碗里，慢慢加入适量水揉成光滑面团。

5.把面团分成三份，往其中两份面团里分别加入抹茶粉和可可粉揉匀。

6.红薯煮熟后分别取面团揪揉成一个个小圆子放入红薯锅里。

7.汤圆煮熟全部浮上来后即可食用。

五彩红薯汤圆的制作小贴士

1、和面团时水量要慢慢加入，边揉边加水。

2、如果没有抹茶粉和可可粉也可不放，或用蔬菜汁代替。

3、冰糖的用量依个人的口味放入。

红薯的5种营养吃法

红薯粥

材料：新鲜红薯250克、大米100克。烹调步骤：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。

麦仁红薯汤

材料：新鲜红薯250克、麦仁100克。烹调步骤：一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些，将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟;沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好;出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。

奇异果红薯泥

材料：红薯、奇异果、牛奶、蜂蜜。

做法：1、红薯去皮，切成小块，隔水蒸或者放到微波炉转熟，然后用勺子捣成泥状。

2、在红薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌匀。牛奶的量可以自己掌握。

3、在小碗里垫上保鲜膜，奇异果去皮切片放在碗里。

4、把拌匀的红薯泥倒入碗中，压实。

5、把保鲜膜提起来，倒出成型的红薯泥倒扣在盘中。

烤红薯

材料：红薯。

做法：1、选一个250g左右的红薯，洗净，放在烤箱里面，烤箱温度设置到230度

2、时间设置为50分钟，到点就可以取出。

蜜烧红薯

材料：红薯、蜂蜜。

做法：1、红薯洗净，去皮，先切成长方块，再分别削成鸽蛋形。

2、红枣洗净去核，切成碎末。

3、炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。炒锅去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入过油的红薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内即成。