白灼小龙虾的家常制作方法

白灼小龙虾是很多人喜欢吃的菜肴，学习简单的制作方法，自己做好吃的家常白灼小龙虾。下面是小编为你整理的白灼小龙虾的做法，不妨一起动手试试吧!

食材准备

做法步骤

1.小龙虾放清水养一个星期(吃起来更放心，把死的扔掉)

2.小龙虾的尾巴上有三个鳞片，扯出中间的一片，屎肠就可以轻松除掉

3.刷洗干净

4.姜蒜小米椒切碎

5.锅里烧干水，倒油烧开

6.淋在姜蒜上，激出香味

7.放盐和蒸鱼豉油搅拌均匀，酱料就准备好啦

8.锅里倒入清水，放姜片和紫苏烧开

9.放小龙虾煮一分钟，起锅装盘即可

小龙虾的营养价值

小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。

1、小龙虾富含钾,有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。

2、小龙虾富含磷,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。

3、小龙虾含有丰富的钠元素,能调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。

4、小龙虾富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。

5、小龙虾富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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