带鱼含有均衡的维矿物质,是人体补充能量的极佳食物之一!下面是觅食录小编就告诉大家美味干煎带鱼的具体做法,希望对大家有帮助!
美味干煎带鱼的成品图
美味干煎带鱼的食材准备
美味干煎带鱼的做法步骤
1.带鱼宰杀处理干净后,加盐、料酒腌制5小时以上
2.然后放沥水篮里,风干表面水分
3.大蒜切段
4.平底锅放油,油温热后把带鱼段放入小火慢煎
5.煎至两面金黄色后,加入蒜段继续煎
6.淋入适量生抽,加盖焖煎2-3分钟即可
7.出锅
美味干煎带鱼做法小贴士
煎带鱼时,小火慢煎。
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