白灼白米虾的营养制作方法

白灼白米虾能保留原汁原味、营养不流失，这个制作方法非常的简单。下面是小编带来的白灼白米虾做法，保你轻松学会!

食材准备

做法步骤

1.准备食材

2.把虾清洗干净

3.生姜切片

4.把姜放入锅中大火煮开

5.放入虾

6.煮开后放料酒

7.放盐

8.捞去浮沫即可

白米虾的营养价值

白虾从中受洗礼,将浑浊形体变得晶莹透明,清新秀美,成为巢湖水族中的佼佼者。巢湖白米虾体长一般3一6厘米,肉白籽黄,甲壳甚薄,微有棕斑。巢湖水域宽阔,饵料丰富,适宜白米虾繁殖生长。巢湖白米虾全年皆可捕捞。四至九月为传统的捕捞旺季。巢湖虾米具有很高的营养价值和经济价值。每百克含蛋白质47·6克、脂肪0·5克,以及大量无机盐和多种维生素。

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