自制桂花馅汤圆的做法教程

用桂花馅制作出来的汤圆，也是很好吃的，不妨在家尝试自制出来。下面一起来看看自制桂花馅汤圆的做法介绍吧，希望对你有帮助!

自制桂花馅汤圆的食材用料

自制桂花馅汤圆的做法步骤

1.糯米粉里加适量温水(微烫手的温水即可)。

2.将糯米团搓好后再分成大小相等的小粉团。

3.将黑芝麻糊倒出在碗里。

4.加入少量的开水，拌至黑芝麻糊能成团不散。

5.再加入适量白砂糖。

6.将糯米粉团搓圆。

7.再压一下，将黑芝麻糖馅包入。

8.汤锅加水煮开，将包好的汤圆下锅。煮至汤圆浮起即可关火。

9.用开水及桂花酱调好汤底。

10.将煮好的汤圆装到桂花糖水里即可。

桂花茶可以经常喝吗

桂花茶可以经常喝，桂花茶中含有棕榈酸、月桂酸、肉豆酸、桂花醇、水芹烯、芳樟醇与紫罗兰酮等芳香物质及碳氢化合物，这些物质都是对人体健康十分有利的。

桂花除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后，既不失茶的块味，又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的老年人饮用。桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。

桂花茶功效：经常饮用，对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防治疗功效，能够止咳化痰，养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。

桂花茶可以润肠通便、美白皮肤，解除体内毒素。香味清新迷人令人神精舒畅，安心宁神。特别是能驱除体内湿气，舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统。芳香辟秽、除臭解毒。用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等。

桂花茶的功效与作用

1、桂花茶能醒脑提神

外形颗粒紧细匀整，色泽乌润，香味浓郁，甜爽适口，汤色红亮，叶底红匀;加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长，久久不散。工作在电脑前的上班族，当感到精神不济时应喝杯清凉的桂花茶，这有利于提神醒脑、缓解压力。另外，由于薄荷具有一种独特的芳香，将桂花茶拿来漱口或饮用，不仅能齿颊留香、口气清新，还可以消除牙龈肿痛。

2、桂花茶有保健作用

茶中有金黄色花干稀疏点缀;内质茶汤清黄明亮，桂花香浓郁，茶香花香并存，滋味醇和浓厚。桂花内含癸酸丙酯、紫罗兰酮、芳樟醇氧化物等有机成分，性温，具散寒、去积、化痰等功效，并能强化绿茶的保健作用，同时可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。

3、桂花茶能润肺

主要品质特点是，外形条索紧细匀整色泽墨绿油润，花如叶里藏金，色泽金黄色黄，香气浓郁持久，汤色绿黄明亮，滋味醇香适口，叶底嫩黄明亮。