用八带鱼做汤的常规方法

八带鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养胃、补虚润肤的作用，用来做汤的话，风味更佳。下面是觅食录小编就告诉大家八带鱼汤的具体做法，希望对大家有帮助!

八带鱼汤的成品图

八带鱼汤的食材准备

八带鱼汤的做法步骤

1.备好食材(章鱼干和淡菜干要提前一两小时浸泡)。

2.把猪骨焯水。

3.章鱼干撕掉外表，切小块;淡菜干扯出胃纱线，清洗干净备用。

4.把所有食材清洗干净放瓦锅里，加进姜片和适量水，用中火煲开。煲开后继续中火煲二十分钟左右，再转小火煲一个半小时。

5.最后加少量盐便可。

6.非常鲜美的汤。

八带鱼汤做法小贴士

小贴士1.章鱼干和淡菜干需提前浸泡，淡菜干要把胃纱线扯出，清洗干净，否则容易有沙子。

2.汤煲好后再加少量盐即可，稍有味便好不宜偏咸。