市场上好多鱼丸都有弹力素,所以自制的巴沙鱼丸吃起来更放心。,片鱼太麻烦的话,可以买现成鱼柳来实验。下面是觅食录小编就告诉大家巴沙鱼丸的具体做法,希望对大家有帮助!

巴沙鱼丸的成品图

巴沙鱼丸的食材准备

巴沙鱼丸的做法步骤

巴沙鱼丸汤的做法图解1

1. 洗干净巴沙鱼

巴沙鱼丸汤的做法图解2

2. 用刀背多成糊状

巴沙鱼丸汤的做法图解3

3. 放入碗中加入调料

巴沙鱼丸汤的做法图解4

4. 顺时针搅拌均匀,直到挂壁为止

巴沙鱼丸汤的做法图解5

5. 烧水,煮开,放入绿色蔬菜调节颜色,出锅

巴沙鱼丸做法小贴士

鱼泥加淀粉时要注意粘稠度,淀粉加太多也不行,鱼丸会太硬口感不好吃。

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