桂花黑芝麻馅汤圆的做法步骤

桂花的营养价值也是很高的，用来搭配黑芝麻馅制作出来的汤圆，做法好吃易做，不妨尝试一下。下面一起来看看桂花黑芝麻馅汤圆的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作桂花黑芝麻馅汤圆的食材

桂花黑芝麻馅汤圆的做法步骤

1.糯米粉，黑芝麻馅

2.揪下荔枝大小先搓圆再按扁包入黑芝麻馅，我买的这个黑芝麻馅太甜所以包得比较少

3.紫薯蒸熟后加糯米粉和水揉到表面光滑即可，每次揪下荔枝大小先搓圆再按扁包入黑芝麻馅

4.再搓圆

5.锅里放水煮开后下汤圆，汤圆煮到浮起来即可

6.乘到碗中加适量糖桂花即可

糖桂花可以放多久

糖桂花的储存如老酒，只要保存得当，时间越久越香浓。一般来说，自家酿制的糖桂花可以保存一至两年。放在冰箱中更可以保存三至四年不变质。

糖桂花的保存要防止阳光直射，尽可能放在阴凉避光的地方，每次取用时最好使用干净的器具，食用完毕后立即将盖紧并放入冰箱。如果闻到糖桂花已经产生异味或者发酸，最好不要食用了。

糖桂花的制作方法

做法一

材料：干桂花、糖

步骤：

1、采集来的干桂花用冷开水淘洗干净;

2、清洗好桂花，理去杂质、蒂头，捞出稍控干水份;

3、取干净的玻璃瓶用开水烫过，尽量甩干水份;

4、底上铺上一层桂花，再铺上一层糖，再铺上一层桂花;

5、用勺把桂花稍压紧后，再铺上一层糖，如此反复直至装满玻璃瓶;

6、用勺压紧，瓶口铺约一厘米左右厚的糖封口，用少许冷开水把瓶口的糖润湿;

7、盖紧瓶盖，放入冰箱;

8、约半月左右，糖桂花就成了。

做法二

材料：新鲜桂花、盐、糖

步骤：

1、新鲜桂花才回来后，挑去杂质，放淡盐水中浸泡一会;

2、桂花用清水再洗几遍，最后一遍用食用水清洗，并挤干水分;

3、准备一干净无油无水的玻璃瓶，一层糖一层桂花摆放，压紧，最后用糖封口，一周后可食用;

4、做好的糖桂花需放冰箱保存，可以保存好几年不坏。