巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,所以深受大家喜爱。不过对于烤巴沙鱼块大家是否有了解呢?下面是觅食录小编就告诉大家烤巴沙鱼块的具体做法,希望对大家有帮助!
烤巴沙鱼块的成品图
烤巴沙鱼块的食材准备
烤巴沙鱼块的做法步骤
1.将巴沙鱼切片,放入盐、料酒、姜、蒜、胡椒粉和孜然,拌匀后腌制两小时以上
2.腌制好后将蒜和姜挑出,放入少许油拌匀
3.将烤网用油刷一下,将鱼片放在烤网上,表面在刷点油
4.放入翻转炉中,设定时间20分钟
5.烤好了,很美味呢!
烤巴沙鱼块做法小贴士
腌至时间长一些的巴沙鱼能更易入味
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