巴沙鱼片最简单的做法

巴沙鱼片越南进口，老少皆宜，营养丰富。有一种最简单的巴沙鱼做法，而且比较美味，几乎人人都能做到。下面是觅食录小编就告诉大家巴沙鱼片简单做法的具体做法，希望对大家有帮助!

巴沙鱼片简单做法的成品图

巴沙鱼片简单做法的食材准备

巴沙鱼片简单做法的做法步骤

1.巴沙鱼片。

2.正面图。

3.反面图。

4.黑木耳泡发。

5.鱼整块用盐，胡椒粉腌制。鱼切成蝴蝶片，一刀断，一刀不断(切到皮)。适宜初学者。皮不容易切断。

6.油用姜煸过。放数块鱼片，发白即熟。余油炒黑木耳，加佐料，勾薄芡。用萝卜叶油煸一下点缀用。

7.装盘。

8.小碟子上看蝴蝶片效果。一片鱼片一片黑木耳。

巴沙鱼片简单做法做法小贴士

鱼要先腌制入味。

鱼片不要一起下。