米酒蛋花小汤圆的美味家常做法

这道用米酒搭配蛋花制作而成的小汤圆，做法简单又美味，是很不错的家常食物。下面一起来看看米酒蛋花小汤圆的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作米酒蛋花小汤圆的食材

米酒蛋花小汤圆的做法步骤

1.这就是米酒啦!一次多做些可以放进冰箱储藏。

2.准备的一点点糯米粉

3.用米酒的酒汁来和糯米粉哟，味道会很地道!

4.像这样随手捏捏搓搓，小汤圆嘛，自己吃的。造型不重要

5.打两个鸡蛋，用筷子搅打成蛋液备用。

6.锅里 放入米酒和汤圆，很快就漂了，加糖、鸡蛋液。

7.妈妈最喜欢的米酒汤圆就成了。

食用米酒的日常注意事项

米酒对哪些病有辅助治疗的作用?

痛经，月经不调，关节炎

哪些人群适宜食用米酒?

乳母

哪些体质的人适宜吃米酒?

健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阳虚体质，瘀血体质

哪些人群不适宜食用米酒?

儿童青少年，老人

哪些体质的人不适宜食用米酒?

湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阴虚体质

食用禁忌：

儿童老人少饮;江米酒忌于味精同食，否则会中毒。

辨别米酒好坏的方法

首先，真的米酒，白底红色标签都是鲜明而有光泽的，假的米酒是暗淡的，而且有脱色的感觉;

其次，真的米酒由于都是机械包装，所以酒瓶封口与瓶身标签均是整齐而平滑的，假的通常是封口比较粗糙，标签粘合起皱，不平滑，容易脱落;

最后，在酒瓶封口与瓶身标签上均有一个批号与生产日期，真的米酒封口与瓶身标签的批号与生产日期都是上下对齐的，而且字体是清晰的，大小是一样。