椒盐龙利鱼是很美的一道食物,有时间可以学习做法,也能做出好吃的椒盐龙利鱼。下面是小编为你整理的椒盐龙利鱼的做法,不妨一起动手试试吧!
椒盐龙利鱼食材准备
椒盐龙利鱼做法步骤
1.龙利鱼处理好,洗净切块,下适量的盐和生姜末,腌制15分钟左右
2.蒜末和葱粒待用
3.取平底锅,下适量的油,将龙利鱼块整齐摆好
4.中小火慢煎,煎至一面金黄后饭另外一面
5.将煎好的鱼推至锅一角,利用锅内余油,爆香葱粒和蒜末
6.加入适量的椒盐,略微翻炒到鱼块入味
吃龙利鱼的好处
1、增强记忆
龙利鱼脂肪中的不饱和脂肪酸还能有效增强人体和记忆力和免疫力。
2、保护视力
现在的人,近视的越来越多。虽说跟人们快节奏的生活方式和过度用眼分不开,但是,多吃龙利鱼就可以有效地保护视力。
3、防治心脑血管病
同样的心脑血管的疾病也在威胁着人们的健康,人体基本的运转都靠血管来运行,心脑血管更是重中之重。多吃龙利鱼可以有效缓解心脑血管疾病。
4、抗动脉硬化
对一些老年人来说,动脉硬化是非常可怕的一种血管疾病。我们人体的动脉一般承担着输送血液的功效,这样的血管柔软而具有弹性。现在较多的老年死亡都和动脉硬化有关,而龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,就有抗动脉硬化的功效。
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