香煎冰冻三文鱼秋葵的制作方法

香煎冰冻三文鱼秋葵是很多人都喜欢吃的食物，可以学习简单的制作方法，自己做好吃的香煎三文鱼秋葵。下面是小编为你整理的香煎冰冻三文鱼秋葵的做法，不妨一起动手试试吧!

香煎冰冻三文鱼秋葵食材准备

香煎冰冻三文鱼秋葵做法步骤

1.三文鱼连皮一起切成粒。

2.装入碗内调入少许盐与黑胡椒粉搅拌均匀。

3.煎之前再洒上些干生粉搅拌均匀。

4.秋葵用微波炉叮好之后切成粒。

5.烧热锅倒入适量橄榄油，将腌好的三文鱼粒放入大火煎。

6.煎至各面呈金黄色。

7.调入一小勺子蒜蓉，搅拌均匀。

8.放入秋葵一起轻炒。

9.最后再调入少许盐以及胡椒粉即可熄火。

香煎三文鱼秋葵的营养价值

秋葵的营养价值

1.每一百克秋葵中所含蛋白质是2克，脂肪0.1克，碳水化合物11克，不溶性纤维3.9克，胡萝卜素310微克，维生素C4毫克，钙45毫克，磷65毫克，钾95毫克，钠3.9毫克，镁29毫克，铁0.1毫克，锌0.23毫克，硒0.51毫克。

2.秋葵脂肪及蛋白质的含量确实略高于一般的蔬菜，它最特别的地方是含有咖啡碱，咖啡碱在茶叶和咖啡豆中含量比较高，秋葵的咖啡碱含量与咖啡豆差不多，所以可替代咖啡豆起到提神消除疲劳的作用。

3.黄秋葵的营养保健价值很高，各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。

三文鱼的营养价值

1、三文鱼富含蛋白质，维生素A、B、E，锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

2、三文鱼的营养价值是很高的，食物中理想的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例为0.4，而三文鱼的这个比例高达0.73。

3、三文鱼是世界上最健康的鱼类。每100g鱼肉中含有2.7gEPA和DHA两种Omage-3不饱和脂肪酸。并富含维生素A、D、B1、B2、B3、B6、硒、铁、抗氧化剂等。

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