香辣生腌螃蟹的做法_香辣生腌螃蟹的家常做法

秋季螃蟹正肥，真是吃螃蟹的好季节，那么香辣生腌螃蟹怎么做好吃?下面觅食录小编分享了香辣生腌螃蟹的做法，一起来制作吧。

香辣生腌螃蟹的食材

香辣生腌螃蟹的做法步骤

1.螃蟹洗净后去除内脏，切成两半

2.准备腌制的材料：蒜蓉，辣椒碎

3.加入一碗酱油，半汤匙米酒，一匙醋，一匙芝麻油

4.把螃蟹倒入酱汁中，搅拌均匀

5.再加入适量的香菜，芹菜粒，金不换，搅拌均匀(这些配料也可与酱油一起加入)可放入冰箱中冰冻1 个小时

6.腌制一时后，就可以开吃了，很香

7.吃的时候要沾些酱汁(蒜蓉+辣椒粒+醋)，吃生腌的时候最好都要沾些醋来吃，即可杀菌味道也很好

香辣生腌螃蟹制作小贴士

腌制的时间不可过短，最少得40分钟-1小时，吃的时候要沾些酱汁(蒜蓉+辣椒粒+醋)，腌制生海鲜的东西都不可多吃。
 

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