螃蟹炖白菜怎么做_螃蟹炖白菜的家常做法

螃蟹炖白菜可是福州很出名的一道地方菜。下面觅食录小编分享了螃蟹炖白菜的家常做法，一起来制作吧。

“螃蟹炖白菜”可是福州很出名的一道地方菜。下面觅食录小编分享了螃蟹炖白菜的家常做法，一起来制作吧。

螃蟹炖白菜的食材

白菜炖螃蟹的做法步骤1

1.白菜切长块，螃蟹刷洗干净，大蒜、姜切细末

白菜炖螃蟹的做法步骤2

2.锅内放油，下大蒜、姜爆香

白菜炖螃蟹的做法步骤3

3.加白菜煸炒

白菜炖螃蟹的做法步骤4

4.炒至白菜发软，加盐、酱油煸炒

白菜炖螃蟹的做法步骤5

5.螃蟹切两半

白菜炖螃蟹的做法步骤6

6.放入锅内的白菜上面

白菜炖螃蟹的做法步骤7

7.加入适量水

白菜炖螃蟹的做法步骤8

8.大火煮至白菜熟透，加入香菜段即可

大蒜、姜切碎爆香，白菜煸炒的时候放盐，可以让白菜入味，白菜要炒久一点好吃，

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