用毛豆煮螃蟹汤,是非常传统的家乡菜.,那么毛豆煲螃蟹汤如何做?下面觅食录小编分享了毛豆螃蟹汤的做法,一起来制作吧。
毛豆螃蟹汤的食材
毛豆螃蟹汤的做法步骤
1.准备好食材
2.螃蟹用刷子洗净,去底盖,切开,去胃.
3.锅里油热,放入毛豆煸炒至转色
4.放入适量清水
5.打火煮开8分钟
6.放入螃蟹
7.加姜,葱,
8.加料酒,大火煮开5分钟
9.加些盐
10.加些胡椒粉
11.撒些葱花即可.
毛豆螃蟹汤制作小贴士
1.毛豆要先用油炒过再煮比较好吃。
2.螃蟹属寒性,胃寒的少吃.
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