蒜香蟹的家常做法怎么做好吃_蒜香蟹的做法

蒜香炒螃蟹怎么做好吃?蒜香炒螃蟹的家常菜做法有哪些?下面觅食录小编分享了蒜香蟹的做法，一起来制作吧。

蒜香蟹的食材

蒜香蟹的做法步骤

1.螃蟹洗净。

2.洒入适量盐拌匀腌制，装盘。

3.套入保鲜袋，打好结，放入冰箱。

4.锅中热油，倒入螃蟹翻炒。

5.翻炒片刻后，螃蟹逐渐变色。

6.倒入适量水。

7.盖上锅盖，中小火焖2分钟。

8.开盖，将螃蟹推至锅旁，下油，爆香蒜蓉。

9.将螃蟹跟蒜蓉翻炒匀，调盐，即可。

蒜香蟹制作小贴士

海鲜沾着醋吃，可以杀菌，如果不想沾醋吃，可以在起锅时下适量老干妈或者生抽提味。
 

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