西芹草鱼块的好吃做法介绍

很多人喜欢吃用西芹炒草鱼块，可以学习做法，自己做好吃的西芹草鱼块。下面是小编为你整理的西芹草鱼块的做法，不妨一起动手试试吧!

食材准备

做法步骤

1.把鱼清理干净剁成块，西芹和青椒切丝

2.锅烧热后把鱼放进去煎

3.用中火把鱼的两面都煎成金黄色

4.放入青椒

5.加入水，没过鱼块即可，把西芹也倒进去一起用大火煮沸

6.煮两个轮回就可以调味关火，起锅装盘

西芹草鱼块的营养价值

西芹的营养价值

1.10棵西芹含有4千卡的热量、0.3克蛋白质、0.1克脂肪、0.6克碳水化合物、0.3克膳食纤维和0.1克糖分。同样数量的西芹还能提供人体日常所需维生素K数量的205%和维生素A的17%。

2.西芹还含有丰富的钙元素、铁元素。

草鱼的营养价值

1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;

2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用;

3.草鱼富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响;

4.富含磷和钙质，是构成骨骼和牙齿的重要成分，能促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

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