这道凉拌海带丝,做法简单,辣度适中,爽口美味。海带是世界上矿物质最丰富的食品。海带含有大量碘,对人体的运作至关重要。另外,海带对抗癌,防止胎儿生理缺陷,疏通心血管,和减缓压力也有显著的效果。下面小编为你整理了一些凉拌海带丝的做法。
凉拌海带丝的配料
凉拌海带丝的做法步骤
1. 锅中加水烧开,将切好的海带放入锅中煮十分钟左右,捞出,加入适量的盐,醋,拌匀,然后放入蒜末
2. 锅中加入适量的油,烧热后将辣椒粉放入油中,
3. 把之前做好的辣椒油淋上,再拌匀就可以了
4. 成品
凉拌海带丝的小贴士
①海带在煮的时候可以自己尝尝生,熟,个人口感不一样。
②油不要太热,5-6成热就可以了,不然辣椒粉会烧焦,家里有香油的可以放点香油更好
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