凉拌胡萝卜丝的做法

凉拌胡萝卜丝的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。下面小编为你整理了一些凉拌胡萝卜丝的做法。

凉拌胡萝卜丝的配料

凉拌胡萝卜丝的做法步骤1

1.胡萝卜去皮刨成丝

凉拌胡萝卜丝的做法步骤2

2.准备蒜、葱白、红辣椒

凉拌胡萝卜丝的做法步骤3

3.烧锅水，把胡萝卜烫一下，我不敢吃生的所以烫，以个人口味为准

凉拌胡萝卜丝的做法步骤4

4.青椒切丝后同少许蒜、辣椒、葱白爆香

凉拌胡萝卜丝的做法步骤5

5.蒜、辣椒、葱白、香菜、醋全放入碗内，加生抽、花椒油调匀，有红辣椒有也可放点

凉拌胡萝卜丝的做法步骤6

6.淋入烫好的胡萝卜丝中，加青椒丝拌匀即可

胡萝卜烫一分钟左右即可，太久就不够爽脆了

酱汁依喜好调兑

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