新鲜可口鱼汤怎么制作好吃又美味

鲫鱼含有丰富的蛋白质，对女性皮肤美容有超强功效，白萝卜可轻身益气，令皮肤白皙，萝卜丝鲫鱼汤，专为女性同胞们研制出的一道美味佳肴。除了化妆品和饮水之外，食疗补水也是一个很好的方法，这道汤味道鲜美、营养丰富，值得贤妻良母们好好学习一番!下面小编给大家整理的新鲜可口鱼汤怎么制作好吃又美味，希望大家喜欢!

鲫鱼鱼汤

食材：

萝卜200克、料酒1勺、生姜1块、小葱3根、鲫鱼400克

步骤：

1.白萝卜去皮洗净，切细丝。

2.鲫鱼洗净，在鱼身两面各划2刀。

3.香葱洗净切段，生姜洗净切片，腌制15分钟。

4.锅内倒油，烧热，把鲫鱼煎至两面金黄。

5. 倒入适量水、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒。

6. 用小火煮至水开后再煮10分钟，放入精盐、味精，取出葱段即可。

木瓜墨鱼汤——滋补清润、养血明目

材料：木瓜半生熟500克、鲜墨鱼500克、猪排骨300克、生姜3片。

做法：

木瓜洗净去皮、核切块;墨鱼割开，撕去外衣及骨，用盐搓擦洗净，置沸水稍滚，猪排骨洗净，切段。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升10碗量，武火煲沸改文火煲约2小时，调入适量食盐便可。

功效：墨鱼滋肝肾、养血滋阴。木瓜健脾消食。两者搭配，有滋补清润、养血明目的功效。

香菇排骨墨鱼汤——益肾补钙

材料：香菇，墨鱼，木耳，红枣，排骨500克，姜片，盐适量。

做法：

墨鱼用清水加姜片浸泡5小时，撕掉黑皮，将肉切成丝;木耳和香菇泡发3小时左右，撕成小朵;骨头放入清水中烧开几分钟，然后冲洗干净待用;将红枣洗净，放入汤锅中，再加入墨鱼，木耳，香菇，加入适量清水;然后大火将汤烧开，转为小火慢慢炖2小时后加入盐调味即可。

功效：益肾补钙、补充钙铁锌等维生素矿物质。

墨鱼是霜降时令最佳的润燥滋补品，但是，需要注意以下事情：

墨鱼的食用禁忌

1.脾胃虚寒的人应少吃。

2.高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。

3.患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食。

4.乌贼鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。