冷冻海螃蟹的家常做法

螃蟹性咸寒又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌不宜单食。好吃的螃蟹要如何做呢?下面是觅食录小编为你整理的冷冻海螃蟹的家常做法。

冷冻海螃蟹的家常做法——海蟹粥的用料

冷冻海螃蟹的家常做法——海鲜粥的做法步骤

1.砂锅中倒入浸泡好的米，加大量水煮开

2.煮开后，倒入姜丝、海鲜

3.大火煮开，转小火，盖上盖子，小火慢熬两小时左右

4.熬至汤汁浓稠，关火，撒入葱花、少许盐即可.

螃蟹不能吃的部位

1、蟹腮。蟹的呼吸器官，里面很脏，打开蟹壳后首先去除。

2、蟹肠。里面有蟹的排泄物。

3、蟹胃。躲在蟹黄里的三角包儿，同蟹肠一样，也有蟹的排泄物。

4、蟹心。也叫蟹六角板，这个东西在蟹黄中，不好找，但它成六角形，样子很显眼。