凉拌黄瓜片的做法

黄瓜清新可口，在炎炎夏日，吃黄瓜是很好的选择，黄瓜清热利水，解毒消肿，生津止渴。下面小编为你整理了一些凉拌黄瓜片的做法。

凉拌黄瓜片的配料

黄瓜1根

辅料

蒜2瓣 芝麻油1勺

盐适量

凉拌黄瓜片的做法步骤

1. 黄瓜洗净备用。

2. 选取两芽蒜，切成蒜末。

3. 黄瓜切薄片，装碗。加入适量盐，腌一会。

4. 加入蒜末、鸡精、芝麻油等适量拌匀，(可以根据个人口味添加辣椒，这里就不说部分调料加入的量了，根究自己的口味自行添加)

黄瓜种植管理方法

插架。定植后及早插架，防风抽苗，插架可采用花架或人字形架，距离根部8-10厘米左右。

绑蔓。采用“8”字方法绑蔓，防治磨伤茎蔓和茎蔓下垂。每2-3节绑一次，应在下午进行，上午茎蔓易折断，绑蔓的松紧度应抑强扶弱，对于生长势强的植株适当绑得紧一点，并使生长点高矮一致。

整枝与掐尖。主蔓结瓜的应去掉所有的侧枝，侧蔓结瓜的在结瓜后留一至两片叶掐尖，并打掉所有的卷须。当茎超过架头时要及时掐尖，促进下部瓜的生长，也可以采取扭尖的方法抑制上部生长。

肥水管理。及时浇水与中耕，水量多少及次数依天气、生育期而定。缓苗水在植后5-7天浇;坐瓜前控水、中耕、蹲苗;根瓜长10-12厘米时浇催瓜水;结果期浇水每5-7天浇一次。追肥的原则是前轻后重、少量多次，催瓜肥在根瓜坐住后追施，盛瓜肥在根瓜采收后进行。提倡使用有机肥追肥。