清蒸海螃蟹的家常做法

螃蟹含有丰富的蛋白质和营养物质。尤其是褐蟹的蟹肉，其含钙量和含铁量都很高，不仅对人体骨骼有好处，还能促进人体红细胞的繁殖，有效缓解疲劳。你想看看螃蟹怎么做好吃吗?下面觅食录小编告诉你清蒸海螃蟹的家常做法。

清蒸海螃蟹的家常做法用料

清蒸海螃蟹的家常做法步骤

1.买来的蟹子，清洗一下

2.切好的葱姜

3.蟹子装盘，撒上葱姜

4.放蒸锅

5.开锅后五分钟开盖看蟹子的颜色

6.变得红之后即可关火

7.将蟹子端出

8.调好的姜汁

清蒸海螃蟹的家常做法小贴士

蟹子是寒性的，尿酸高的人群不要吃，孕妇也不要吃

切大葱大姜来温和一下蟹子的寒性

螃蟹不能吃的部位

1、蟹腮。蟹的呼吸器官，里面很脏，打开蟹壳后首先去除。

2、蟹肠。里面有蟹的排泄物。

3、蟹胃。躲在蟹黄里的三角包儿，同蟹肠一样，也有蟹的排泄物。

4、蟹心。也叫蟹六角板，这个东西在蟹黄中，不好找，但它成六角形，样子很显眼。