紫薯黑芝麻馅汤圆的家常做法

自己做的黑芝麻馅香而不腻，味道真的很好吃，加入紫薯做出来的汤圆，好吃又营养。下面一起来看看紫薯黑芝麻馅汤圆的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作紫薯黑芝麻馅汤圆的食材

紫薯黑芝麻馅汤圆的做法步骤

1.材料：熟黑芝麻

2.特写

3.材料：紫薯泥

4.材料 ：糯米粉

5.将芝麻倒入料理机

6.接着倒入细砂糖

7.用料理机打成馅状

8.打好黑芝麻馅

9.黄油倒入碗中

10.隔化融化

11.将打好的芝麻倒进融化的黄油中

12.搅拌均匀

13.压一压，成型入冰箱冷藏

14.将紫薯泥放入糯米粉中

15.慢慢加入适量清水，和面糯米面团

16.取一小块，放入黑芝麻馅

17.包成一个一个的小汤圆

18.烧一锅水

19.水开加入一点柠檬汁，为了保持紫薯的紫色

20.煮着的汤圆

21.成品

吃红薯不胀气 的方法

1、吃红薯不要过量。可以尝试由少到多，让自己的身体慢慢适应这种富含粗纤维的食物。

2、红薯不要生吃。红薯中的淀粉细胞膜不经高温破坏，难以消化，吃了也容易引起胀气。

紫薯和红薯哪个更营养

紫薯比红薯营养。

紫薯和红薯相比较，紫薯中含有一种种红薯中不含有的营养成分花青素，同时紫薯中的硒元素的含量也比红薯高很多，这两种成分都是对人体有益的营养元素，因此，紫薯营养价值更高。

花青素的功效

抗衰老

花青素是人类至今为止发现的抗衰老效果最好的营养成分，属于高效的抗氧化剂，其抗氧化的作用强到维生素E的50倍以上，而且对人体的生物活性高达100%，被人体消化吸收的效率也很高，可谓“完美抗氧化剂”。

抗突变

紫薯中的花青素是可有限的抑制杂环胺的活性，对杂环胺引起的突变作用有很好的抑制，并且花青素经过酰基化之后这种抗突变的作用更强。

预防心血管疾病

花青素具有很强的抗氧化性，对血液中的胆固醇和血小板的氧化作用有很强的抑制性，能降低血管中的高密度胆固醇的形成，对血栓具有一定的清除作用，能保护心血管，预防心血管疾病。

保护视力

人的眼睛中需要大量的维生素A，维生素A也具有抗氧化作用，在体内自由基或氧化性的物质量较高时便会体现出抗氧化作用，长期如此便会导致视力变差，尤其是暗适应能力严重下降，而花青素的抗氧化性比维生素A还强，能抑制维生素A反应，保护视力。

抗过敏

植物中的花青素主要是通过叶绿素转化而成，花青素没有叶绿素的光合效应，但是却具有很强的抗病性，对人体的外伤感染有很强的治疗效果，能杀菌灭菌。