清蒸海螃蟹的家常做法步骤及用料

螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。你想看看螃蟹怎么做好吃吗?接下来觅食录小编为你分享清蒸海螃蟹的家常做法步骤及用料。

清蒸海螃蟹的家常做法用料

清蒸海螃蟹的家常做法步骤

1.准备几只母的海蟹

2.把它们刷洗干净

3.放到蒸锅里

4.码放好不要把蟹腿弄断

5.盖上锅盖蒸20分钟

6.蒸好的蟹全身会变红

7.用生抽，姜沫，醋调一碗调汁，用来就着螃蟹吃

清蒸海螃蟹的家常做法小贴士

不要蒸得过火，不然肉质口感很不好

螃蟹不能和什么一起吃?

① 柿子：两者同食容易造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

② 浓茶：吃螃蟹最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶，喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了。

③ 梨：梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意;

④ 羊肉：羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气;