冬天养生应该喝些什么汤来补充我们身体的营养会比较好呢?汤类不仅美味健康、营养丰富,而且也比其他食物饮食方式更有利于补充人体营养且易被人体吸收。以下是觅食录小编分享给大家的关于冬天养生汤食谱,一起来看看怎么做吧!
冬天养生汤食谱1:栗子红豆鱼头汤
材料
栗子40公克,红豆20公克,红枣5颗,虱目鱼头2个,沙拉油2大匙,姜片2片,水2000c.c,米酒1大匙,盐1小匙
做法
1.将栗子、红豆、红枣泡水备用;虱目鱼头洗净备用。
2.取一炒锅,在锅中加入沙拉油,以小火爆香姜片后,虱目鱼头用纸巾擦干,放入锅中煎约1分钟,待表面呈现金黄色即可。
3.继续加入水、米酒、栗子及红豆、红枣,以大火煮沸后捞出浮沫,再转小火煮40分钟,起锅前加入盐调味即可。
冬天养生汤食谱2:莲藕栗子甜汤
材料
莲藕,栗子,冰糖,葡萄干
做法
1.栗子去壳去皮后备用。
2.藕洗净刮去外皮,切0.5cm厚的片。
3.锅里加适量水放入莲藕和栗子,煮沸后改小火慢炖1个小时左右。
4.放入冰糖葡萄干,冰糖融化后即可食用。
小贴士
煮藕的时候不要用铁制容器,容易使食物发黑。 煲汤无他,选择合适的食材,付出耐心地等待即可。
冬天养生汤食谱3:菠萝银耳莲子百合汤
材料
菠萝半个,银耳1/4朵,莲子20颗,百合10g,枸杞10颗,冰糖40g
做法
1、银耳用手掰碎,与百合一起用清水泡发2小时。
2、菠萝洗净,切块,待用。
3、将所有食材放入养生壶中,加水至1500ml左右。
4、启动养生汤模式。待自动断电后即可享用。
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