清蒸螃蟹需要蒸多久

螃蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。你了解螃蟹的做法步骤吗?现在觅食录小编给你推荐清蒸螃蟹的相关做法。

清蒸螃蟹的用料

清蒸螃蟹的做法步骤

1.原本绑起来的样子

2.先用筷子从螃蟹的嘴用力戳下去，稍微左右动一下，螃蟹就会死了。死了以后就把绑蟹的绳子剪开。

3.洗螃蟹，经过多次试验，牙刷最好用。腋下(脚和壳中间的部分)一定要洗干净。

4.这个小盖子要打开剪掉

5.然后剪这个地方

6.剪完用力剥开

7.螃蟹的腮剪起来丢掉

8.剪完腮后再冲洗一下，然后就合起来放进电锅

9.刚蒸好的样子

清蒸螃蟹的小贴士

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。

螃蟹的食用禁忌

一般人群均可食用。

适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好

月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。

平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食

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