清蒸啤酒螃蟹的做法

螃蟹根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹三种。好吃的螃蟹要如何做呢?下面是觅食录小编为你整理的清蒸啤酒螃蟹的做法。

清蒸啤酒螃蟹的用料

啤酒蒸螃蟹的做法步骤1

1.准备好螃蟹

啤酒蒸螃蟹的做法步骤2

2.准备好啤酒

啤酒蒸螃蟹的做法步骤3

3.螃蟹用清水浸泡30分钟，让它充分爬行，充分吞吐出肚子中的污物。再用刷子刷干净。

啤酒蒸螃蟹的做法步骤4

4.锅里放入姜片，葱结，倒入大半瓶啤酒，

啤酒蒸螃蟹的做法步骤5

5.螃蟹放在蒸屉上，

啤酒蒸螃蟹的做法步骤6

6.隔水大火蒸10分钟，小火焖5分钟，关火。

啤酒蒸螃蟹的做法步骤7

7.用香醋，先抽，白糖，姜末，调好蘸料蘸食即可。

1.大半瓶啤酒就可以了。

2.螃蟹不可与柿子同吃.

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