寂舟 螃蟹根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹三种。好吃的螃蟹要如何做呢?下面是觅食录小编为你整理水煮辣螃蟹的做法。
水煮辣螃蟹的用料
水煮辣螃蟹的做法步骤
1.螃蟹刷干净
2.锅内放清水，放几根葱和几片姜，再到入料酒，加少许盐
3.把螃蟹逐只放入
4.大火煮开转中火，煮十五分钟左右
5.蟹醋随蟹上桌
6.出锅盛盘
水煮辣螃蟹的做法小贴士
1.蟹最好让卖蟹的给绑上，这样就不会不管煮还是蒸，都不会缺胳膊少腿的了
2.吃过蟹后最好喝点红糖姜茶
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