紫薯花生芝麻馅汤圆的做法图解

汤圆有很多种的做法，这道用紫薯、花生和芝麻馅搭配制作而成的汤圆，美味又营养。下面一起来看看紫薯花生芝麻馅汤圆的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作紫薯花生芝麻馅汤圆的食材

紫薯花生芝麻馅汤圆的做法步骤

1.紫薯煮熟

2.去皮揉成紫薯泥加糯米粉和白糖，开始和面

3.揉好的糯米面团

4.取一块面团搓成粗细均匀的长条

5.用刀切成等大的剂子，再一一搓成小圆球

6.花生芝麻粉加适量白糖拌匀，这是汤圆的馅料

7.用双手拇指和食指将一个剂子捏成片状

8.放入芝麻花生馅料

9.收口

10.轻轻搓成圆形

11.这是做好的一部分汤圆

12.烧一锅开水，等水沸后放入汤圆

13.加白糖一起煮，等汤圆浮起时说明已经熟了

14.装碗，开始享用咯!

紫薯和酸奶能一起吃吗

这个可以一起吃的，不必担心，没有问题的。

紫薯包主要是富含些碳酸化合物，膳食纤维等营养物质，而酸奶中富含优质蛋白，氨基酸，脂类，维生素等营养物质，两者在饮食上并没有什么禁忌，是可以一起食用的，但建议再搭配些新鲜水果食用更佳。

紫薯含丰富的膳食纤维、花青素和多种微量元素，有助于益生菌的生存。酸奶含蛋白质、碳水化合物和、脂肪、钙以及乳酸菌，能维持肠道菌群正常生长。这两种食物可以一起吃，营养丰富还能增强肠道功能。

紫薯含有18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，是天然强效自由基清除剂。搭配酸奶可以有效的调节肠胃的功能和平衡是一种不错的搭配

紫薯和酸奶的做法

推荐几种吃法：

紫薯酸奶杯

食材：

主料：紫薯酸奶

辅料：牛奶

步骤：

1.紫薯洗净蒸熟压成泥<或用料理机加工>觉得干加少许牛奶。

2.放冰箱冻几个小时。

3.吃时上面倒点酸奶就好了!

酸奶紫薯泥

制作步骤：

1 将紫薯洗净，煮熟。凉后，去皮。

2 用擀面棒压碎成泥。或也可以将紫薯切小块放进保鲜袋里，再用擀面棒压碎。

3 用勺子将紫薯泥放进花朵模具里，压实。

4 压实后，脱模，一个漂亮的紫薯花朵做好了。也可以用其他模具哦。

5 倒上凉凉酸奶，量视自己喜好。

6 好了，酸奶紫薯泥可以开吃了，先欣赏下吧。

小窍门：

1.喜甜，可以加点蜂蜜。

2.喜细腻，可以将紫薯泥过筛。

3.可以加果仁碎，一起伴着吃，更为丰富。